GB/T38159重要產(chǎn)品信息化追溯管理體系認(rèn)證
貨物在流通過程中往往會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，但因?yàn)橹虚g涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，要找出產(chǎn)生這種問題的原因，就要追根溯源，從源頭查起。但是，由于流通過程中信息建立不完善，無(wú)法找出貨物的源頭信息，就不能從根本上解決問題，這時(shí)候就需要建立完善的可追溯管理體系來(lái)幫助生產(chǎn)商保存貨物的完整信息?！吨匾a(chǎn)品追溯—追溯體系通用要求》(GB/T 38159-2019)是這項(xiàng)認(rèn)證證書的依據(jù)文件，適用于食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險(xiǎn)品、稀土產(chǎn)品等重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。
所謂可追溯體系，就是“根據(jù)或利用已記錄的標(biāo)識(shí)(這種標(biāo)識(shí)對(duì)每一批產(chǎn)品都具有唯一性，即標(biāo)識(shí)和被追溯對(duì)象間是一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，同時(shí)，標(biāo)識(shí)已作為記錄被保存)追溯產(chǎn)品的歷史(如該產(chǎn)品的原材料等)、應(yīng)用情況、所處場(chǎng)所或類似產(chǎn)品或活動(dòng)的能力?！?/span>
民以食為天，食品的重要性不言而喻。尤其是生產(chǎn)食品需要格外重視，食品最終會(huì)到人們的餐桌，對(duì)人體產(chǎn)生影響。若是食品質(zhì)量真的存在問題，找到其根本原因是解決問題的關(guān)鍵。
可追溯包括2個(gè)途徑：跟蹤(Tracking)和追溯(Tracing)。跟蹤指的是產(chǎn)品從供應(yīng)鏈的上游至下游的正向流通，跟隨一個(gè)特定的單元或一批產(chǎn)品運(yùn)行路徑的能力。追溯則是指產(chǎn)品從供應(yīng)鏈下游至上游的逆向流通，即識(shí)別一個(gè)特定的單元或一批產(chǎn)品來(lái)源的能力，就是通過記錄標(biāo)識(shí)的方法回溯某個(gè)實(shí)體來(lái)歷、用途和位置的能力。
建立可追溯管理體系認(rèn)證，對(duì)于企業(yè)提升管理能力、降低糾錯(cuò)成本有很大影響。另外，體系的建立可以在發(fā)生問題時(shí)及時(shí)解決，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，將損失降到最低，也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。
重要產(chǎn)品追溯體系是國(guó)家管理對(duì)包含食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險(xiǎn)品、稀土產(chǎn)品等種類的重要產(chǎn)品建立的一個(gè)三級(jí)（國(guó)家、省級(jí)和市級(jí)）的追溯管理系統(tǒng)。
國(guó)家重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)為全國(guó)重要產(chǎn)品追溯體系的重要組成部分，匯總交換來(lái)自各省市及第三方追溯平臺(tái)等以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、產(chǎn)品類別、生產(chǎn)流通過程為基本內(nèi)容的追溯信息，與相關(guān)部門追溯數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)共享交換，支持跨區(qū)域追溯鏈條合成、應(yīng)急事件管理、信息綜合利用、地方追溯工作監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)等業(yè)務(wù)（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家平臺(tái)”）。
地方重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)為全國(guó)重要產(chǎn)品追溯體系的重要組成部分，包括省級(jí)、市級(jí)以及具備條件的縣（區(qū)）級(jí)追溯管理平臺(tái)（統(tǒng)稱地方追溯平臺(tái)），匯集本地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信息、產(chǎn)品類別信息、生產(chǎn)流通過程信息等，支持市場(chǎng)化第三方追溯平臺(tái)數(shù)據(jù)接入，具備追溯主體和產(chǎn)品信息管理、數(shù)據(jù)質(zhì)量管理、追溯應(yīng)急管理、數(shù)據(jù)應(yīng)用管理、體系建設(shè)管理、追溯設(shè)備管理、運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理等功能，按統(tǒng)一數(shù)據(jù)采集要求和傳輸協(xié)議，匯集各追溯節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)，并向上一級(jí)平臺(tái)報(bào)送和交換追溯數(shù)據(jù)。
國(guó)家平臺(tái)負(fù)責(zé)匯總交換省級(jí)平臺(tái)追溯信息。省級(jí)重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)，承擔(dān)全省追溯數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計(jì)、信息綜合開發(fā)利用及對(duì)城市追溯體系運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)等功能。市級(jí)重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)，按照統(tǒng)一的數(shù)據(jù)傳輸格式和接口規(guī)范，分別實(shí)現(xiàn)與省級(jí)追溯管理平臺(tái)和各節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)的互聯(lián)互通。縣級(jí)可根據(jù)實(shí)際需要，建設(shè)縣級(jí)重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)。
重要產(chǎn)品追溯體系項(xiàng)目建設(shè)，提高了消費(fèi)者對(duì)于可追溯產(chǎn)品品牌的信任，同時(shí)，起到了對(duì)上下游環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理作用，促進(jìn)近供應(yīng)商、基地加入到追溯系統(tǒng)中。
重要產(chǎn)品追溯體系的建立一方面保證將安全健康的食品、藥品等送到消費(fèi)者手中；另一方面，對(duì)生產(chǎn)者、銷售者均產(chǎn)生良性引導(dǎo)，同時(shí)，使優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品能夠賣出好的價(jià)錢。
